La fabrication du fromage blanc .  : A13-1/135-1950F-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Ministère de l'agriculture.
Canada. Ministère de l'agriculture. Service des marchés.
Titre La fabrication du fromage blanc .
Titre de la série Circulaire ; 135
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) « Publication 630, Publiée en mai 1950 »
En tête du titre : Service des marchés, Division des produits laitiers.
Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Publié aussi en anglais sous le titre : The manufacture of cottage cheese.
Information sur la publication Ottawa : Ministère de l'agriculture, 1950.
Description 2 p.
Numéro de catalogue
  • A13-1/135-1950F-PDF
Numéro de catalogue du ministère Publication 630
Descripteurs Fromage
Industrie laitière
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