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0861 |aA74-3/74-2017F-PDF|zA74-3/2017-74F-PDF
1001 |aAcheson, Julie.
24510|aAliments et boissons fonctionnels aux Émirats arabes unis |h[ressource électronique] / |c[préparé par Julie Acheson].
260 |a[Ottawa] : |bAgriculture et agroalimentaire Canada, |c2017.
300 |a12 p.
4901 |aSecrétariat à l'accès aux marchés, rapport d'analyse mondiale, |x1920-6623
4901 |aSérie sur la santé et le mieux-être
500 |aPubl. aussi en anglais sous le titre : Functional foods and beverages in the United Arab Emirates.
500 |aTitre de départ.
500 |a« Mars 2017. »
500 |a« Préparé par : Julie Acheson, analyste de marché »--p. 12.
520 |a« Les aliments et boissons enrichis et fonctionnels (EF) sont des produits auxquels ont été ajoutés des ingrédients qui semblent avoir une incidence positive sur la santé, au-delà des avantages nutritionnels fondamentaux. Ces types de produits gagnent en popularité aux Émirats arabes unis (ÉAU), car les consommateurs au style de vie trépidant tentent d’adopter des habitudes alimentaires plus saines en mettant l’accent sur les éléments nutritifs plutôt qu’en réduisant leur apport calorique. En outre, les transformateurs alimentaires appuient volontiers cette tendance en voyant que les produits classés « à valeur ajoutée » ne sont pas soumis aux plafonds tarifaires rigoureux imposés par le gouvernement du pays aux denrées de base, et qu’ils peuvent donc être vendus plus chers, ce qui permet d’augmenter les profits. Les sous-catégories d’aliments EF emballés visées dans ce rapport sont les produits laitiers, les aliments pour bébés et les céréales pour petit déjeuner. Les boissons énergisantes, les concentrés et les boissons chaudes représentent les sous-catégories des boissons enrichies et fonctionnelles »--Introd., p. 2.
69207|2gccst|aProduit agro-alimentaire
69207|2gccst|aMarché international
69207|2gccst|aAnalyse de marché
7101 |aCanada. |bAgriculture et agroalimentaire Canada.
7101 |aCanada. |bAgriculture et agroalimentaire Canada. |bSecrétariat à l'accès aux marches.
77508|tFunctional foods and beverages in the United Arab Emirates |w(CaOODSP)9.835718
830#0|aSecrétariat à l'accès aux marchés, rapport d'analyse mondiale,|x1920-6623|w(CaOODSP)9.504288
85640|qPDF|s491 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2017/aac-aafc/A74-3-2017-74-fra.pdf