Bread, white enriched white and whole wheat: P29-5-032-001-1987-PDF

Pain blanc, pain blanc enrichi et pain de blé entier.

« La présente spécification s'applique à trois types de pain blanc et de pain de blé entier cuits dans des moules. Elle est destinée à être utilisée par les services d'alimentation oeuvrant dans l'approvisionnement. » -- Objet.

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Department/Agency Office des normes générales du Canada.
Title Bread, white enriched white and whole wheat
Subtitle Pain blanc, pain blanc enrichi et pain de blé entier.
Series Title Norme du gouvernement du Canada ;
Publication Type Series - View Master Record
Language Bilingual-[French | English]
Format Electronic
Electronic Document

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Note « Décembre 1987. » « Expérience et excellence » -- Couv. Convertie en Norme GC en 2014.
Date 1987, 2014.
Number of Pages 4 p.
Catalogue Number
  • P29-5-032-001-1987-PDF
Departmental Catalogue Number ICS 67.060
Subject Terms Blé, Achat, Norme