Ice cream, ice milk and sherbet: P29-5-032-163-1989-PDF

Crème glacée, lait glacé et sorbet.

« La présente spécification s'applique à la crème glacée et au lait glacé constitués de produits laitiers ainsi qu'au sorbet fait de jus de fruits ou de fruits et de produits laitiers. Elle est destinée à être utilisée par les services procédant à l'achat de denrées alimentaires. » -- Objet.

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Department/Agency Office des normes générales du Canada.
Title Ice cream, ice milk and sherbet
Subtitle Crème glacée, lait glacé et sorbet.
Series Title Norme du gouvernement du Canada ;
Publication Type Series - View Master Record
Language Bilingual-[French | English]
Format Electronic
Electronic Document

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Note « Avril 1989. » « Expérience et excellence » -- Couv. Convertie en Norme GC en 2014.
Date 1989, 2014.
Number of Pages 4 p.
Catalogue Number
  • P29-5-032-163-1989-PDF
Departmental Catalogue Number ICS 67.100
Subject Terms Produit laitier, Achat, Norme