Cheese and cheese products: P29-5-032-172-1988-PDF

Fromage et produits de fromage.

« La présente norme s'applique aux différentes variétés de fromage nature, au fromage fondu, au fromage conditionné à froid et au fromage râpé fin ou râpé en filaments. Elle est destinée à être utilisée par les services d'approvisionnement alimentaire. » -- Objet.

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http://publications.gc.ca/pub?id=9.841817&sl=0
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Department/Agency Office des normes générales du Canada.
Title Cheese and cheese products
Subtitle Fromage et produits de fromage.
Series Title Norme du gouvernement du Canada ;
Publication Type Series - View Master Record
Language Bilingual-[French | English]
Format Electronic
Electronic Document

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Note « Septembre 1988. » « Expérience et excellence » -- Couv. Convertie en Norme GC en 2014.
Date 1988, 2014.
Number of Pages 6 p.
Catalogue Number
  • P29-5-032-172-1988-PDF
Departmental Catalogue Number ICS 67.100.30
Subject Terms Fromage, Achat, Norme