Tendances alimentaires en Chine: A74-3/2014-1F-PDF

« La Chine est la nation la plus populeuse du globe. D’après les données du Bureau national de la statistique de la Chine, un peu plus de 690 millions de Chinois vivent en régions urbaines, et près de 656 millions en régions rurales. En mai 2010, un rapport publié par le Science Daily établit un lien entre l’obésité et le mode de vie urbaine, les villes étant un milieu où les consommateurs ont généralement accès à des aliments plus sucrés et riches en gras, et cette tendance est en train de se mondialiser. Dès 2011, des rapports font état d’une augmentation de l’obésité en Chine, problème qui affecterait 100 millions de personnes (US-China Today, 8 avril 2011) »--Sommaire, p. [1].

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Department/Agency Agriculture et agroalimentaire Canada. Secrétariat à l'accès aux marches.
Title Tendances alimentaires en Chine
Series Title Secrétariat à l'accès aux marchés, rapport d'analyse mondiale,
Publication Type Series - View Master Record
Language [French]
Other Language Editions [English]
Format Electronic
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Note Publ. aussi en anglais sous le titre : Dieting trends in China. Titre de départ. « Septembre 2014 ».
Date 2014.
Number of Pages 24 p. :
Catalogue Number
  • A74-3/2014-1F-PDF
Subject Terms Produit agro-alimentaire, Marché international, Alimentation