Statistical methods for food quality management / Subhash C. Puri.  : A73-5268/1989E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.800087&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Agriculture Canada.
Titre Statistical methods for food quality management / Subhash C. Puri.
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Historical publication digitized 2012 by Agriculture and Agri-Food Canada.
Also available in French under title: Méthodes statistiques pour la gestion de la qualité des aliments.
Bibliography : p. 89-91.
Information sur la publication Ottawa : Agriculture Canada, c1989.
Auteur / Contributeur Puri, Subhash C.
Description 99 p. : ill.
Numéro de catalogue
  • A73-5268/1989E-PDF
Numéro de catalogue du ministère 5268/E
Descripteurs Agri-food industry
Food safety
Statistical analysis
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