Statistical methods for food quality management / Subhash C. Puri. : A73-5268/1989E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.800087&sl=1
Ministère/Organisme | Canada. Agriculture Canada. |
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Titre | Statistical methods for food quality management / Subhash C. Puri. |
Type de publication | Monographie |
Langue | [Anglais] |
Autres langues publiées | [Français] |
Format | Électronique |
Document électronique | |
Note(s) | Historical publication digitized 2012 by Agriculture and Agri-Food Canada. Also available in French under title: Méthodes statistiques pour la gestion de la qualité des aliments. Bibliography : p. 89-91. |
Information sur la publication | Ottawa : Agriculture Canada, c1989. |
Auteur / Contributeur | Puri, Subhash C. |
Description | 99 p. : ill. |
Numéro de catalogue |
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Numéro de catalogue du ministère | 5268/E |
Descripteurs | Agri-food industry Food safety Statistical analysis |