L'industrie du sucre d'érable au Canada : A12-6/2B-1913F-PDF

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Ministère/Organisme Ministère de l'agriculture.
Titre L'industrie du sucre d'érable au Canada
Titre de la série Bulletin / Ministère fédéral de l'agriculture
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
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Note « Publié par ordre de l'honorable Martin Burrell, Ministre de l'agriculture. » Titre de la couv. : Le sucre d'érable`. « L'auteur a puisé la matière de cet ouvrage dans le bulletin No. 1B "Sucre et sirop d'érable" publié en 1907 par le Ministère de l'agriculture. Il a refondu entièrement cette publication en y ajoutant une foulede renseignements qu'il a pu recueillir au cours d'une excursion dans lessucreries, au printemps de 1913. »--Avant-propos. Publié aussi en anglais sous le titre : The maple sugar industry in Canada.
Date 1913.
Nombre des pages 68 p. :
Numéro de catalogue
  • A12-6/2B-1913F-PDF
Descripteurs Produit de l'érable