Bêta alanine . : D2-517/2016F-PDF
« Le ß-alanine est un acide aminé naturel (acide aminé non essentiel) qui n’est pas utilisé par l’organisme pour fabriquer du tissu musculaire. Selon les recherches, le ß-alanine agit plutôt en augmentant la teneur dans les muscles d’un important composé, la carnosine. En fait, la production de carnosine dépend de la disponibilité du ß-alanine. La carnosine est présente en forte concentration dans le tissu musculaire, où elle exerce plusieurs fonctions, notamment l’absorption des ions hydrogène. » -- Qu'est-ce que c'est?
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publications.gc.ca/pub?id=9.835711&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Ministère de la défense nationale. |
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| Titre | Bêta alanine . |
| Variante du titre | Substances améliorant la performance faits et conclusions |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Titre de départ. « Promotion de la santé dans les Forces canadiennes, Énergiser les Forces. » Publié aussi en anglais sous le titre: Beta alanine. |
| Information sur la publication | [Ottawa?] : Défense nationale, [2016]. |
| Description | [3] p. |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Vitamine Athlète |