Rye bread = Pain de seigle. : P29-5-032-003-1988-PDF

"This specification applies to rye bread made from a combination of rye flour and wheat flour. It is intended to be used by food services in procurement of food"--Scope.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.841291&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canadian General Standards Board.
Titre Rye bread = Pain de seigle.
Variante du titre Pain de seigle
Titre de la série Government of Canada standard ; no. 32.3-88
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue Bilingue-[Anglais | Français]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) "April 1988."
"Withdrawal, April 2020."
"Experience and excellence"--Cover.
Converted to GCS in 2014.
Text in English and French.
Information sur la publication Ottawa : Canadian General Standards Board, 1988, 2014, 2020.
Description [6], 3 p.
Numéro de catalogue
  • P29-5-032-003-1988-PDF
Numéro de catalogue du ministère ICS 67.060
Édition Withdrawn
Descripteurs Wheat
Purchasing
Standards
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