La bactérie E.coli 0157:H7 - conseils pour préserver la salubrité des aliments : prévention des toxi-infections alimentaires. : A104-14/2005F-PDF
Renfermant de l'information et des conseils sur la façon de prévenir la propagation des maladies d'origine alimentaire et des maladies transmises par les animaux domestiques.
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publications.gc.ca/pub?id=9.634371&sl=1
| Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments. |
|---|---|
| Titre | La bactérie E.coli 0157:H7 - conseils pour préserver la salubrité des aliments : prévention des toxi-infections alimentaires. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Édition précédente | Quelques conseils sur la salubrité des aliments: la bactérie E. coli 0157:H7 |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Autres formats offerts | Papier-[Français] |
| Note(s) | Le n° de catalogue (A104-14/2005F) et l'ISBN (0-662-74682-1) pour l'édition imprimée ont été incorrectement copiés dans cette édition PDF. |
| Information sur la publication | Ottawa : Agence canadienne d'inspection des aliments, 2005. |
| Description | 4 p. : ill. en couleur, tableau. |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | P0268F-05/07 |
| Descripteurs | Sécurité alimentaire Bactérie |
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