A raw apple juice that doesn't turn brown!  : A52-128/2007E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.691504&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Agriculture and Agri-Food Canada.
Titre A raw apple juice that doesn't turn brown!
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Information sur la publication Ottawa - Ontario : Agriculture and Agri-Food Canada c2007.
Description 2p.fig., photographs
ISBN 978-1-100-10950-3
Numéro de catalogue
  • A52-128/2007E-PDF
Numéro de catalogue du ministère AAFC No. 10247E
Descripteurs Apples
Food processing
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