Amélioration des compétences culinaires : aperçu des pratiques prometteuses au Canada et à l'étranger  : H164-123/2-2010F-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Direction générale des produits de santé et des aliments.
Titre Amélioration des compétences culinaires : aperçu des pratiques prometteuses au Canada et à l'étranger
Type de publication Monographie
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) «[Études de cas]».
Information sur la publication Ottawa - Ontario : Santé Canada. c2010.
Description 93p.références, tableau
ISBN 978-1-100-95294-9
Numéro de catalogue
  • H164-123/2-2010F-PDF
Descripteurs Art culinaire
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