Salmonella - food safety facts : preventing foodborne illness : A104-15/2011E
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Provides information and advice on how to prevent the spread of foodborne illness and disease from domestic animals.
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publications.gc.ca/pub?id=9.652167&sl=1
Ministère/Organisme | Canadian Food Inspection Agency. |
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Titre | Salmonella - food safety facts : preventing foodborne illness |
Type de publication | Monographie |
Langue | [Anglais] |
Autres langues publiées | [Français] |
Format | Papier |
Information sur la publication | Ottawa - Ontario : Canadian Food Inspection Agency [2011]. |
Reliure | Softcover |
Description | [8]p. : illus., tables ; 23 cm. |
ISBN | 978-1-100-17706-9 |
Numéro de catalogue |
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Numéro de catalogue du ministère | P0024E-05/10 |
Descripteurs | Food safety |