La salubrité des poissons et des mollusques : salubrité alimentaire - information pour les Premières nations : H34-246/1-2012F

Cover image

Quelques précautions à prendre afin de vous assurer que les poissons et les mollusques que vous apportez à la maison puissent être consommés en toute sécurité.

Permanent link to this Catalogue record:
publications.gc.ca/pub?id=9.685428&sl=0

Publication information
Department/Agency Canada. Santé Canada. Direction générale de la santé des Premières nations et des Inuits.
Title La salubrité des poissons et des mollusques : salubrité alimentaire - information pour les Premières nations
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Format Paper
Other formats Electronic-[French]
Publishing information Ottawa - Ontario : Santé Canada. [2012].
Binding Dépliant
Description [4]p. : tableaux, photographies ; 28 cm.
ISBN 978-1-100-98692-0
Catalogue number
  • H34-246/1-2012F
Departmental catalogue number Publication : 120027
Subject terms Sécurité alimentaire
Autochtones
Request alternate formats
To request an alternate format of a publication, complete the Government of Canada Publications email form. Use the form’s “question or comment” field to specify the requested publication.
Report a problem or mistake on this page
Date modified: