L'entreposage des fruits et des légumes à la ferme et dans le commerce / W.R. Phillips, Institut de recherches sur les aliments et J.C. Armstrong, Bureau de renseignements sur les recherches alimentaires. : A53-1260/1970F-PDF
Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.641589&sl=1
Ministère/Organisme | Canada. Agriculture Canada. Direction générale de recherche. |
---|---|
Titre | L'entreposage des fruits et des légumes à la ferme et dans le commerce / W.R. Phillips, Institut de recherches sur les aliments et J.C. Armstrong, Bureau de renseignements sur les recherches alimentaires. |
Type de publication | Monographie |
Langue | [Français] |
Autres langues publiées | [Anglais] |
Format | Électronique |
Document électronique | |
Note(s) | Éd. originale : 1967. Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. Publié aussi en anglais sous le titre : Handbook on the storage of fruits and vegetables for farm and commercial use. Comprend des réf. bibliogr. |
Information sur la publication | Ottawa : Direction de la recherche, Ministère de l'agriculture du Canada, 1970. |
Auteur / Contributeur | Phillips, W. R. Armstrong, J. G. |
Description | 54 p. |
Numéro de catalogue |
|
Numéro de catalogue du ministère | Publication 1260 |
Édition | Revisé. |
Descripteurs | Entreposage Produit agro-alimentaire |
Demander des formats alternatifs
Pour demander une publication dans un format alternatif, remplissez le formulaire électronique des publications du gouvernement du Canada. Utilisez le champ du formulaire «question ou commentaire» pour spécifier la publication demandée.- Date de modification :