"Gluten free" claims in the marketplace : A72-123/2014E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.699145&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Agriculture and Agri-Food Canada. |
|---|---|
| Titre | "Gluten free" claims in the marketplace |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Anglais] |
| Autres langues publiées | [Français] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Information sur la publication | Ottawa - Ontario : Agriculture and Agri-Food Canada April 2014. |
| Description | 8p.fig., graph, references, tables |
| ISBN | 978-1-100-23462-5 |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | AAFC No. 12197E |
| Descripteurs | Agri-food industry Market development |
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