"Gluten free" claims in the marketplace  : A72-123/2014E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.699145&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Agriculture and Agri-Food Canada.
Titre "Gluten free" claims in the marketplace
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Information sur la publication Ottawa - Ontario : Agriculture and Agri-Food Canada April 2014.
Description 8p.fig., graph, references, tables
ISBN 978-1-100-23462-5
Numéro de catalogue
  • A72-123/2014E-PDF
Numéro de catalogue du ministère AAFC No. 12197E
Descripteurs Agri-food industry
Market development
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