Développement et acquisition de nouvelles technologies dans l'industrie de la transformation alimentaire / [par] Donald A. West. : A22-215/2000F-PDF
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Department/Agency | Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada. Direction générale des politiques stratégiques. |
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Title | Développement et acquisition de nouvelles technologies dans l'industrie de la transformation alimentaire / [par] Donald A. West. |
Publication type | Monograph |
Language | [French] |
Other language editions | [English] |
Format | Electronic |
Electronic document | |
Note(s) | Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. |
Publishing information | Ottawa - Ontario : Agriculture et Agroalimentaire Canada. Octobre 2000. |
Description | 134p.références, tableaux |
Catalogue number |
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Departmental catalogue number | 2063/F |
Subject terms | Industrie agro-alimentaire Transformation des aliments |
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