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| 003 | CaOODSP |
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| 008 | 150406|1987||||xxc|||||o f|0| 0 fre|d |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 086 | 1 |aFs97-14/178-1987F-PDF |
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| 110 | 1 |aCanada. |bMinistère des pêches et des océans. |bRégion des Maritimes. |
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| 245 | 10|aDéveloppement, évaluation sensorielle et stabilité microbiologique d'une bouchée de poisson et d'une garniture de poisson à teneur moyenne en eau / |h[ressource électronique]|cpar A. Cormier … [et al.] |
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| 260 | |aOttawa - Ontario : |bPêches et Océans Canada. |c1987. |
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| 300 | |a24p.|bréférences, tableaux |
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| 490 | 1 |aRapports canadiens à l'industrie sur les sciences halieutiques et aquatiques|vn° 178 |
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| 500 | |aPubl. par Ministre des Approivisionnements et Services Canada. Le n° de catalogue et l'ISSN de l'édition imprimée apparaissent dans cette version électronique. |
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| 546 | |a(Abstract in English.) |
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| 590 | |a14-22-Supp|b2014-12-24 |
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| 720 | 1 |aCormier, A. |
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| 830 | #0|aRapports canadiens à l'industrie sur les sciences halieutiques et aquatiques ;|vn° 178|w(CaOODSP)9.501601 |
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| 856 | 40|ahttp://publications.gc.ca|qPDF|s1925 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2014/mpo-dfo/Fs97-14-178-1987-fra.pdf|yn° 178 |
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