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| 086 | 1 |aA22-401/2005F-PDF |
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| 110 | 1 |aCanada. |bAgriculture et agroalimentaire Canada. |bService d'exportation agroalimentaire. |
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| 245 | 10|aCanada - l'excellence à votre table |h[ressource électronique] |
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| 250 | |aDeuxième édition |
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| 260 | |aOttawa - Ontario : |bAgriculture et Agroalimentaire Canada. |c[2006, ©2005]. |
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| 300 | |a137p.|bphotographies |
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| 520 | 3 |aCe livre invite les lecteurs à découvrir le Canada en préparant des recettes qui reflètent la diversité de son territoire et des gens qui y vivent. Il présente un riche éventail de boissons et de mets savoureux qu’offre le Canada – riz sauvage, bison, sirop d’érable, saumon, lentilles, morilles, lapin des neiges, moules blues, bleuets sauvages, vins de glace, etc. Les recettes sont présentées dans différentes sections : hors-d’œuvre, salades, soupes, plats principaux, poissons et fruits de mer, plats d’accompagnement, desserts, cocktails et boissons sans alcool. |
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| 590 | |a07-33|b2007-08-17 |
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