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| 086 | 1 |aH164-169/2013F-PDF |
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| 110 | 1 |aCanada. |bSanté Canada. |
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| 245 | 10|aGuide du détaillant - Contrôle des agents pathogènes (y compris Listeria monocytogenes) dans les aliments réfrigérés prêts-à-manger (PAM) / |h[ressource électronique]|c[publié par le] Conseil canadien du commerce de détail, Comité sur la salubrité des aliments et Santé Canada. |
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| 260 | |aOttawa - Ontario : |bSanté Canada |cOctobre 2013. |
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| 300 | |a26p.|bglossaire, références, tableaux |
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| 590 | |a14-10|b2014-03-07 |
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| 775 | 08|tRetail guidance document - Pathogen control (including Listeria monocytogenes) in Ready-to-Eat (RTE) refrigerated foods / |w(CaOODSP)9.698014 |
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| 776 | 0#|tPathogen control (including listeria monocytogenes) in RTE refrigerated foods |w(CaOODSP)9.677663 |
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| 776 | 0#|tContrôle des agents pathogènes (y compromis le listéria monocytogènes) dans les aliments réfrigerés prêt à manger |w(CaOODSP)9.677664 |
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| 856 | 40|ahttp://publications.gc.ca|qPDF|s1.79 Mo|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2014/sc-hc/H164-169-2013-fra.pdf |
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| 986 | |aPub. : 130094 |
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