|
000
| 01373nam##2200241za#4500 |
|---|
| 001 | 9.642011 |
|---|
| 003 | CaOODSP |
|---|
| 005 | 20210624223504 |
|---|
| 007 | cr ||||||||||| |
|---|
| 008 | 150407|2013||||xxc|||||o f|0| 0 fre|d |
|---|
| 020 | |a978-0-660-20956-2 |
|---|
| 040 | |aCaOODSP|bfre |
|---|
| 043 | |an-cn--- |
|---|
| 086 | 1 |aH164-169/2013F-PDF |
|---|
| 110 | 1 |aCanada. |bSanté Canada. |
|---|
| 245 | 10|aGuide du détaillant - Contrôle des agents pathogènes (y compris Listeria monocytogenes) dans les aliments réfrigérés prêts-à-manger (PAM) / |h[ressource électronique]|c[publié par le] Conseil canadien du commerce de détail, Comité sur la salubrité des aliments et Santé Canada. |
|---|
| 260 | |aOttawa - Ontario : |bSanté Canada |cOctobre 2013. |
|---|
| 300 | |a26p.|bglossaire, références, tableaux |
|---|
| 590 | |a14-10|b2014-03-07 |
|---|
| 775 | 08|tRetail guidance document - Pathogen control (including Listeria monocytogenes) in Ready-to-Eat (RTE) refrigerated foods / |w(CaOODSP)9.698014 |
|---|
| 776 | 0#|tPathogen control (including listeria monocytogenes) in RTE refrigerated foods |w(CaOODSP)9.677663 |
|---|
| 776 | 0#|tContrôle des agents pathogènes (y compromis le listéria monocytogènes) dans les aliments réfrigerés prêt à manger |w(CaOODSP)9.677664 |
|---|
| 856 | 40|ahttp://publications.gc.ca|qPDF|s1.79 Mo|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2014/sc-hc/H164-169-2013-fra.pdf |
|---|