00000nam##2200000za#4500 9.682998 CaOODSP 20210615133257 ta 150407|2005||||xxc||||| f|0| 0 fre|d 0-662-74988-X CaOODSP fre n-cn--- A22-401/2005F Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada. Service d'exportation agroalimentaire. Canada - l'excellence à votre table Ottawa - Ontario : Agriculture et Agroalimentaire Canada. 2005. Ce livre invite les lecteurs à découvrir le Canada en préparant des recettes qui reflètent la diversité de son territoire et des gens qui y vivent. Il présente un riche éventail de boissons et de mets savoureux qu’offre le Canada – riz sauvage, bison, sirop d’érable, saumon, lentilles, morilles, lapin des neiges, moules blues, bleuets sauvages, vins de glace, etc. Les recettes sont présentées dans différentes sections : hors-d’œuvre, salades, soupes, plats principaux, poissons et fruits de mer, plats d’accompagnement, desserts, cocktails et boissons sans alcool. Couverture souple 07-33 2007-08-17 Art culinaire gcpds Canada - l'excellence à votre table (CaOODSP)9.632192