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La salubrité des poissons et des mollusques : salubrité alimentaire - information pour les Premières nationsH34-246/1-2012F

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Quelques précautions à prendre afin de vous assurer que les poissons et les mollusques que vous apportez à la maison puissent être consommés en toute sécurité.

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publications.gc.ca/pub?id=9.685428&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Santé Canada. Direction générale de la santé des Premières nations et des Inuits.
TitleLa salubrité des poissons et des mollusques : salubrité alimentaire - information pour les Premières nations
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatPhysical text
Other formatsDigital text-[French]
Publishing information
  • Ottawa - Ontario : Santé Canada. [2012].
BindingDépliant
Description[4]p. : tableaux, photographies ; 28 cm.
ISBN978-1-100-98692-0
Catalogue number
  • H34-246/1-2012F
Departmental catalogue numberPublication : 120027
Subject terms
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