00000nam 2200000za 4500 9.800101 CaOODSP 20250506145324 cr ||||||||||| 150421s1982 xxco s f|0| 0 eng d 0-662-51744-X CaOODSP eng eng fre n-cn--- A73-1734/1982-PDF Jeremiah, L. E. Color and discoloration standards for retail beef and veal [electronic resource] = Normes de couleur et de décoloration pour le boeuf et le veau vendus au détail / L.E. Jeremiah and G.G. Greer. Normes de couleur et de décoloration pour le boeuf et le veau vendus au détail Ottawa : Agriculture Canada, c1982. 8 p. : col. ill. Historical publication digitized by Agriculture and Agri-Food Canada. Text in English and French in parallel columns. gccst Meat gccst Agri-food products Greer, G. Gordon, 1946- Canada. Agriculture Canada. Color and discoloration standards for retail beef and veal fre (CaOODSP)9.800104 PDF 478 KB https://publications.gc.ca/collections/collection_2015/aac-aafc/A73-1734-1982.pdf Publication 1734