00000nam 2200000za 4500 9.800256 CaOODSP 20250506145325 cr ||||||||||| 150428s1978 xxca |s f|0| 0 fre d 0-662-00238-5 CaOODSP fre n-cn--- A73-1579/1978F-PDF Système canadien de classement du boeuf [ressource électronique]. Rév. Ottawa : Ministère de l'Agriculture du Canada ; Association canadienne des éleveurs de bovins ; Fédération canadienne de l'agriculture ; Conseil des salaisons du Canada, c1978. 12 p. : ill. en coul. Également disponible en anglais sous le titre : Canada's beef grading system. Éd. originale : 1976. Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. gccst Bovin de boucherie gccst Industrie agro-alimentaire Canada. Agriculture Canada. Canada's beef grading system (CaOODSP)9.800255 PDF 591 Ko https://publications.gc.ca/collections/collection_2015/aac-aafc/A73-1579-1978-fra.pdf Publication 1579