00000nam 2200000za 4500 9.824457 CaOODSP 20241016110529 cr ||||||||||| 160920s1938 onc o f000 0 fre d CaOODSP fre fre eng n-cn--- A12-8/29-1938F-PDF Fraser, E. B. (Edward B.) Les poudres de viande ou farines animales [ressource électronique] : leur valeur dans l'alimentation des bestiaux et des volailles / par Edward B. Fraser et J.G. Stothart, et H.S. Gutteridge. Ottawa : Ministère de l'agriculture : Division des fermes expérimentales, 1938. 8 p. Bulletin du cultivateur ; 29 Titre de la couv. « Publié en avril 1938. » « Version française par C.E. Mortureux, B.S.A. »--p. 8. Publié aussi en anglais sous le titre : Tankage: its value in live stock and poultry feeding. Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. Valeur alimentaire des poudres de viande à bétail -- Recommandations pour l'emploi de la poudre de viande -- Les poudres de viande dans la ration des bovins -- Poudres de viande, leur valeur dans l'alimentation des volailles. « Le nourrisseur de bestiaux qui connaît sa partie sait que les grains et les plantes fourragères forment rarement une ration complète, et que l'on peut grandement accroître la valeur de ces aliments, aussi bien pour la production du lait que pour celle de la viande, en y ajoutant des principes azotés (protéine) et d'autres éléments essentiels, en quantité suffisante pour équilibrer la ration. ... Les poudres de viande ou farines animales (en anglais tankage), parfois appelées " viande cuvée" ou " déchets d'abattoir ", sont un produit d'origine animale »--p. 3. gccst Alimentation animale gccst Élevage Stothart, J. G. Gutteridge, H. S. Canada. Ministère de l'agriculture. Fermes et stations expérimentales fédérales (Canada) Tankage (CaOODSP)9.824452 Bulletin du cultivateur (Canada. Ministère de l'agriculture) 29 (CaOODSP)9.824046 PDF 771 Ko https://publications.gc.ca/collections/collection_2016/aac-aafc/agrhist/A12-8-29-1938-fra.pdf Publication 558