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      <marc:subfield code="a">A74-3/2016-62F-PDF</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Bernard, Ranna.</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Produits de boulangerie Allemagne </marc:subfield>
      <marc:subfield code="h">[ressource électronique] / </marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">[preparé par Ranna Bernard].</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="i">En tête du titre : </marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Analyse sectorielle</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">[Ottawa] : </marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">Agriculture et agroalimentaire Canada, </marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">16 p.</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Secrétariat à l'accès aux marchés, rapport d'analyse mondiale, </marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Publ. aussi en anglais sous le titre : Bakery products in Germany.</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Titre de la couv.</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">« Décembre 2016. »</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">« Préparé par : Ranna Bernard, analyste de marché »--p. 16.</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Comprend des réferences bibliographiques.</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">« L’Allemagne est le 5e marché des produits de boulangerie en importance au monde, et le plus important de l’UE, avec des ventes de 16,5 milliards de dollars US en 2015. Malgré la maturité du marché, le secteur poursuit sa croissance, et le taux de croissance annuel composé (TCAC) a atteint 1,5 % de 2010 à 2015. En 2015, l’Allemagne a importé pour 2 milliards de dollars US de produits de boulangerie. Ceux-ci provenaient principalement de la Pologne, des Pays-Bas et de l’Italie qui, ensemble, ont fourni 43 % des importations allemandes. En comparaison, moins de 0,01 % des importations allemandes provenaient du Canada, et leur valeur a été de 150 016 dollars US en 2015. En tant que 4e marché d’importation au monde, le secteur des produits de boulangerie de l’Allemagne est très compétitif et est fortement dominé par les entreprises locales. Cependant, il existe des débouchés potentiels pour certains produits canadiens, en particulier les substituts du pain, les produits favorisant la santé et le mieux-être, ainsi que d’autres sous-catégories de produits de boulangerie emballés, comme les pains aux légumes »--Sommaire, p. 1.</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Produit agro-alimentaire</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Marché international</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Analyse de marché</marc:subfield>
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      <marc:subfield code="t">Bakery products in Germany </marc:subfield>
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      <marc:subfield code="a">Secrétariat à l'accès aux marchés, rapport d'analyse mondiale,</marc:subfield>
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