00000nam 2200000za 4500 9.833869 CaOODSP 20250611103759 cr ||||||||||| 170321s2007 nsca #o f|0| 0 fre d CaOODSP fre n-cn--- A72-137/2007F-PDF Ventes au détail de produits alimentaires certifiés biologiques au Canada, en 2006 [ressource électronique] / compilé par Anne Macey; commandé et publié par le Centre d’agriculture biologique du Canada (CABC). Truro, Nouvelle-Écosse : Centre d’agriculture biologique du Canada, 2007. 16 p. : ill. "Mai 2007." Publi. aussi en anglais sous le titre : Retail sales of certified organic food products, in Canada, in 2006. Comprend des références bibliographiques. « Les produits alimentaires certifiés biologiques sont vendus par le biais d’un éventail de créneaux commerciaux. Certains affirment que les ventes augmentent de plus de 20 % chaque année et que les ventes réalisées par le biais des marchés principaux connaissent une hausse soutenue. Par conséquent, on prévoit une diminution de la part de marché des créneaux « biologiques » traditionnels comme les magasins d’aliments naturels, les programmes de livraison d’aliments offerts directement aux consommateurs, les marchés de producteurs ou les ventes à la ferme. Maintenant, pour la première fois, on dispose de données précises sur les ventes de produits biologiques réalisées dans les supermarchés au Canada »--Contexte, p. 3. gccst Aliment biologique Macey, Anne, 1948- Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada. Centre d’agriculture biologique du Canada. Retail sales of certified organic food products, in Canada, in 2006 (CaOODSP)9.833864 PDF 116 Ko https://publications.gc.ca/collections/collection_2017/aac-aafc/A72-137-2007-fra.pdf