00000nam 2200000za 4500 9.841217 CaOODSP 20230714134841 cr ||||||||||| 170808r20201992onca o f000 0 fre d CaOODSP fre fre eng fre n-cn--- P29-5-032-044-1992F-PDF Coupes de boeuf [ressource électronique] / préparée par l'Office des normes générales du Canada. Retirée Ottawa : Office des normes générales du Canada, 1992, 2014, 2020. [6], 21 p. : ill. Norme du gouvernement du Canada ; no 32.44-92 « Décembre 1992. » « Expérience et excellence » -- Couv. Convertie en Norme GC en 2014. « Retrait, avril 2020. » Publ. aussi en anglais sous le titre : Beef cuts. « La présente spécification s'applique aux carcasses de boeuf frais et surgelé et aux coupes primaires et secondaires, aux rôtis et aux portions contrôlées, et elle est principalement destinée aux services d'alimentation oeuvrant dans l'approvisionnement » -- Objet. Texte en français, retrait en français et en anglais. gccst Bovins de boucherie gccst Viande gccst Norme Office des normes générales du Canada. Beef cuts (CaOODSP)9.841214 Norme du gouvernement du Canada ; no 32.44-92. (CaOODSP)9.840669 PDF 4.01 Mo https://publications.gc.ca/collections/collection_2017/ongc-cgsb/P29-5-032-044-1992-fra.pdf Retrait, avril 2020 ICS 67.120.10