00000nam 2200000za 4500 9.841747 CaOODSP 20230808085146 cr ||||||||||| 170816r20201991onc o f000 0 fre d CaOODSP fre fre eng fre n-cn--- P29-5-032-063-1991F-PDF Jambon fumé [ressource électronique] / préparée par l'Office des normes générales du Canada. Retirée Ottawa : Office des normes générales du Canada, 1991, 2014, 2020. [6], 3 p. Norme du gouvernement du Canada ; no 32.63-91 « Janvier 1991. » « Retrait, avril 2020. » « Expérience et excellence » -- Couv. Convertie en Norme GC en 2014. Publ. aussi en anglais sous le titre : Smoked ham. « La présente spécification s'applique au jambon qui a été salé et fumé ou entièrement cuit et fumé. Le jambon est fourni désossé et découenné ou sans jarret, selon les prescriptions. La présente spécification est destinée aux services d'alimentation oeuvrant dans l'approvisionnement » -- Objet. Texte en français, retrait en français et en anglais. gccst Porc gccst Viande gccst Norme Office des normes générales du Canada. Smoked ham (CaOODSP)9.841745 Norme du gouvernement du Canada ; no 32.63-91. (CaOODSP)9.840669 PDF 2.77 Mo https://publications.gc.ca/collections/collection_2017/ongc-cgsb/P29-5-032-063-1991-fra.pdf Retrait, avril 2020 ICS 67.120.10