00000nam 2200000za 4500 9.848354 CaOODSP 20250403110016 cr ||||||||||| 171206s2017 oncbd obs f000 0 fre d 0662754646 0662754646 CaOODSP fre n-cn-on CS96-325/2017-2F-PDF McGonegal, Mallory. Les chèvres laitières en Ontario [ressource électronique] : une industrie en pleine croissance / par Mallory McGonegal, Division de l’agriculture. [Ottawa] : Statistique Canada, 2017. 11 p. : carte en coul., graph. en coul. Un coup d'oeil sur l'agriculture canadienne Publ. aussi en anglais sous le titre : Dairy goats in Ontario: a growing industry. « Date de diffusion : le 6 décembre 2017. » Comprend des références bibliographiques. « Bien que le Recensement de l’agriculture n’établisse pas de distinction entre les chèvres destinées à la production laitière et celles élevées pour la viande, la combinaison de données du recensement avec des sources de données administratives fournies par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario permet d’obtenir des estimations sur la production de lait de chèvre en Ontario. Le nombre de chèvres laitières est en hausse dans les exploitations agricoles de l’Ontario, les exploitants augmentant et optimisant la production. Le présent document analyse les caractéristiques des exploitations agricoles ayant des chèvres pour la production laitière en Ontario en 2011 et en 2016, et il établit une comparaison entre ces exploitations et d’autres exploitations agricoles dans la province » -- P. 3. gccst Industrie laitière gccst Bétail gccst Statistiques Statistique Canada. Dairy goats in Ontario (CaOODSP)9.848353 Un coup d'oeil sur l'agriculture canadienne. (CaOODSP)9.504228 PDF 520 Ko https://publications.gc.ca/collections/collection_2017/statcan/96-325-x/CS96-325-2017-2-fra.pdf 96‑325‑X