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043	|an-cn-on
086	1 |aCS96-325/2017-2F-PDF
100	1 |aMcGonegal, Mallory.
245	14|aLes chèvres laitières en Ontario |h[ressource électronique] : |bune industrie en pleine croissance / |cpar Mallory McGonegal, Division de l’agriculture.
260	|a[Ottawa] : |bStatistique Canada, |c2017.
300	|a11 p. : |bcarte en coul., graph. en coul.
490	1 |aUn coup d'oeil sur l'agriculture canadienne
500	|aPubl. aussi en anglais sous le titre : Dairy goats in Ontario: a growing industry.
500	|a« Date de diffusion : le 6 décembre 2017. »
504	|aComprend des références bibliographiques.
520	|a« Bien que le Recensement de l’agriculture n’établisse pas de distinction entre les chèvres destinées à la production laitière et celles élevées pour la viande, la combinaison de données du recensement avec des sources de données administratives fournies par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario permet d’obtenir des estimations sur la production de lait de chèvre en Ontario. Le nombre de chèvres laitières est en hausse dans les exploitations agricoles de l’Ontario, les exploitants augmentant et optimisant la production. Le présent document analyse les caractéristiques des exploitations agricoles ayant des chèvres pour la production laitière en Ontario en 2011 et en 2016, et il établit une comparaison entre ces exploitations et d’autres exploitations agricoles dans la province » -- P. 3.
692	07|2gccst|aIndustrie laitière
692	07|2gccst|aBétail
692	07|2gccst|aStatistiques
710	2 |aStatistique Canada.
775	08|tDairy goats in Ontario |w(CaOODSP)9.848353
830	#0|aUn coup d'oeil sur l'agriculture canadienne.|w(CaOODSP)9.504228
856	40|qPDF|s520 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2017/statcan/96-325-x/CS96-325-2017-2-fra.pdf