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000
| 01644cam 2200277za 4500 |
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| 001 | 9.859673 |
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| 003 | CaOODSP |
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| 005 | 20221107160315 |
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| 007 | cr ||||||||||| |
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| 008 | 180727s2018 onc o f000 0 ger d |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre |
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| 041 | |ager |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 086 | 1 |aA104-143/4-2018D-PDF |
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| 245 | 00|a[Fiche d'information - mesures de contrôle préventif de la salubrité des aliments] |h[resource électronique] : |b[Règlement sur la salubrité des aliments au Canada]. |
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| 260 | |a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments, |c[2018] |
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| 300 | |a[2] p. |
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| 500 | |aTitre en français fourni par l'éditeur. |
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| 500 | |aTitre de départ. |
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| 520 | 0 |a« Le 15 janvier 2019, la Loi sur la salubrité des aliments au Canada (LSAC) et le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC) entreront en vigueur. Cette fiche de renseignements décrit les contrôles préventifs de la salubrité des aliments qui sont l'un des éléments clés du projet de règlement. Ces contrôles permettent de s'assurer que les entreprises alimentaires maîtrisent les risques possibles en matière de salubrité des aliments » -- Fourni par l'éditeur. |
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| 546 | |aTexte en allemand. |
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| 692 | 07|2gccst |aSalubrité des aliments |
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| 710 | 2 |aAgence canadienne d'inspection des aliments. |
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| 775 | 08|tFiche d'information - mesures de contrôle préventif de la salubrité des aliments |w(CaOODSP)9.859668 |
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| 791 | |t[Fact sheet - preventive food safety controls] |w(CaOODSP)9.859672 |
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| 856 | 40|qPDF|s61 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2018/acia-cfia/A104-143-4-2018-ger.pdf |
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