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24500|aGluten : |bun groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter.
264 1|a[Ottawa] : |bGouvernement du Canada = Government of Canada, |c2020.
300 |a1 ressource en ligne (5 pages) : |billustrations en couleur
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500 |aPublié aussi en anglais sous le titre : Gluten: a group of proteins that people with gluten-related disorders should avoid.
500 |aPublié aussi en format HTML.
650 6|aGluten|xAspect sanitaire.
7101 |aCanada. |bSanté Canada, |eorganisme de publication.
77508|tGluten : |w(CaOODSP)9.888081
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85640|qPDF|s1.54 Mo|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2020/sc-hc/H164-234-2020-fra.pdf
8564 |qHTML|sS.O.|uhttps://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/rapports-publications/salubrite-aliments/gluten-brochure.html