FoodNet Canada : tableaux et figures 2019.: HP40-279/2019F-PDF

« Le système de surveillance de FoodNet Canada de l'Agence de la santé publique du Canada (ASPC) a le plaisir de présenter ce rapport, composé des tableaux et figures, qui fournit les résultats annuels des activités de surveillance que nous avons effectuées en 2019. Le rapport est constitué à partir des données obtenues par les sites sentinelles de la Colombie-Britannique, de l'Alberta et de l'Ontario. Il présente également les résultats préliminaires du Québec, car il s'agissait d'une année partielle en raison de sa mise en œuvre en cours d'année, en juillet 2019. Le rapport met l'accent sur les tendances des taux liés aux maladies causées par des agents pathogènes entériques, ainsi que les tendances de la prévalence des agents pathogènes parmi les sources d'infection potentielles, soit les viandes vendues au détail, le fumier des animaux qui sont destinés à la consommation et l'eau. Nous espérons que ce rapport servira à informer et à façonner les discussions sur les questions liées à la salubrité alimentaire concernant les maladies entériques et leurs sources » -- Sommaire, page 4.

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Publication information
Department/Agency Agence de santé publique du Canada, organisme de publication.
Title FoodNet Canada : tableaux et figures 2019.
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) Publié aussi en anglais sous le titre : FoodNet Canada tables and figures 2019.
« Date de publication : décembre 2020. »
« Pub. : 200228. »
Publishing information Ottawa (Ontario) : Agence de la santé publique du Canada = Public Health Agency of Canada, 2020.
©2019
Description 1 ressource en ligne (54 pages) : illustrations en couleur, cartes en couleur
ISBN 9780660362649
Catalogue number
  • HP40-279/2019F-PDF
Subject terms Micro-organismes pathogènes -- Canada -- Statistiques.
Maladies d'origine alimentaire -- Canada -- Statistiques.
Infection d'origine hydrique -- Canada -- Statistiques.
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