00000nam 2200000zi 4500 9.895625 CaOODSP 20221107174059 m o d f cr |n||||||||| 210125t19761976oncd ob f000 0 fre d 0660007940 CaOODSP fre rda CaOODSP n-cn--- CP32-22/1976-4F-PDF CP32-22/1976-4F Clarke, David J., auteur. Évaluation du marché des carcasses de boeuf au Canada / par David J. Clarke. Ottawa : Commission d'enquête sur la mise en marché du boeuf et du veau : Ministre des approvisionnements et services Canada, février 1976. ©1976 1 ressource en ligne (vii, 55 pages) : graphiques. texte txt rdacontent/fre informatique c rdamedia/fre ressource en ligne cr rdacarrier/fre Rapport de recherche ; no 4 Édition numérisée de l’imprimé [par le Bureau du Conseil privé]. Publié aussi en anglais sous le titre : Performance appraisal of the Canadian beef carcass market. Comprend des références bibliographiques. Table des matières -- Liste des graphiques -- Introduction -- Objectifs de rendement et critères permettant de les évaluer -- Uniformité des prix -- Efficacité du mécanisme de fixation des prix -- Efficacité du système de distribution -- Avantages découlant des progrès techniques -- Effets des caractéristiques du marché et du comportement des intéressés -- Résumé. « Le présent rapport vise à évaluer jusqu'à quel point de système de commercialisation du boeuf permet de fixer le prix des carcasses et de distribuer celles-ci en les faisant passer d'une manière efficace et équitable des abattoirs aux détaillants » -- Introduction, page 1. Bœuf (Viande) Prix Canada. Bœuf (Viande) Canada Commercialisation. Bœuf (Viande) Industrie Canada. Canada. Commission d'enquête sur la mise en marché du boeuf et du veau‏, organisme de publication. Performance appraisal of the Canadian beef carcass market / (CaOODSP)9.895620 Rapport de recherche (Canada. Commission d'enquête sur la mise en marché du boeuf et du veau‏) no 4 (CaOODSP)9.873108 PDF 27.02 Mo https://publications.gc.ca/collections/collection_2021/bcp-pco/CP32-22/CP32-22-1976-4-fra.pdf