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| 245 | 04|aLes scientifiques étudient la fécule de pomme de terre pour des applications nutritionnelles et industrielles. |
| 264 | 1|a[Ottawa] : |bAgriculture et Agroalimentaire Canada = Agriculture and Agri-Food Canada, |c[2008] |
| 264 | 4|c©2008 |
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| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Scientists study potato starch for nutritional and industrial applications. |
| 500 | |aÉdition numérisée de l'imprimé [par Agriculture et Agroalimentaire Canada]. |
| 500 | |a«No. AAC 10853F.» |
| 650 | 6|aAmidon|xIndustrie|zCanada. |
| 710 | 1 |aCanada. |bAgriculture et agroalimentaire Canada, |eorganisme de publication. |
| 775 | 08|tScientists study potato starch for nutritional and industrial applications.|w(CaOODSP)9.900471 |
| 856 | 40|qPDF|s128 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2021/aac-aafc/A52-137-3-2009-fra.pdf |