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043 |an-cn---
0861 |aA12-2/128-1930F-PDF
1001 |aHood, E. H., |eauteur.
24510|aAltération de la couleur dans le fromage cheddar / |cE.H. Hood et A.H. White.
264 1|aOttawa : |bMinistère fédéral de l'agriculture, Dominion du Canada, |c1930.
300 |a1 ressource en ligne (16, 6 pages) : |billustrations en couleurs.
336 |atexte|btxt|2rdacontent/fre
337 |ainformatique|bc|2rdamedia/fre
338 |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre
4901 |aBulletin, nouvelle série ; |vno. 128
500 |aPublié aussi en anglais sous le titre : A colour defect of cheddar cheese.
500 |aÉdition numérisée de l'imprimé [par Agriculture et Agroalimentaire Canada].
504 |aComprehend des références bibliographiques.
650 6|aCheddar (Fromage)
7101 |aCanada. |bMinistère de l'agriculture, |eorganisme de publication.
77508|tA colour defect of cheddar cheese |w(CaOODSP)9.826572
830#0|aBulletin (Canada. Ministerè de l'agriculture) |vnº 128. |w(CaOODSP)9.812393
85640|qPDF|s2.29 Mo|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2021/aac-aafc/A12-2-128-1930-fra.pdf