|
000
| 01858nam 2200349zi 4500 |
|---|
| 001 | 9.905017 |
|---|
| 003 | CaOODSP |
|---|
| 005 | 20221107180722 |
|---|
| 006 | m o d f |
|---|
| 007 | cr |n||||||||| |
|---|
| 008 | 211118s2021 onc ob f|0| 0 fre d |
|---|
| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
|---|
| 043 | |an-cn--- |
|---|
| 086 | 1 |aA104-219/2021F-PDF |
|---|
| 245 | 00|aPrésence de gluten non déclaré dans les mélanges à pâtisserie sans gluten — 1 avril 2017 au 31 mars 2018 : |bchimie alimentaires – études ciblées. |
|---|
| 264 | 1|a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2021] |
|---|
| 300 | |a1 ressource en ligne (7 pages) |
|---|
| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
|---|
| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
|---|
| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
|---|
| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Undeclared gluten in gluten-free bakery mixes - April 1, 2017 to March 31, 2018: food allergen – targeted surveys. |
|---|
| 500 | |aPublié aussi en format HTML. |
|---|
| 504 | |aComprend des références bibliographiques (page 7). |
|---|
| 650 | 6|aMélanges (Cuisine)|zCanada. |
|---|
| 650 | 6|aAliments sans gluten|zCanada. |
|---|
| 650 | 6|aAliments|xTeneur en gluten|zCanada. |
|---|
| 650 | 6|aAliments|xInspection|zCanada. |
|---|
| 710 | 2 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication. |
|---|
| 775 | 08|tUndeclared gluten in gluten-free bakery mixes - April 1, 2017 to March 31, 2018 : |w(CaOODSP)9.905009 |
|---|
| 856 | 40|qPDF|s1.10 Mo|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2021/acia-cfia/A104-219-2021-fra.pdf |
|---|
| 856 | 4 |qHTML|sS.O.|uhttps://inspection.canada.ca/salubrite-alimentaire-pour-l-industrie/chimie-et-microbiologie-alimentaires/bulletin-d-enquete-et-rapports-d-analyse-sur-la-sa/1-avril-2017-au-31-mars-2018/fra/1612991713363/1612992029819 |
|---|