| 000 | 00000nam 2200000zi 4500 |
| 001 | 9.905775 |
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| 003 | CaOODSP |
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| 006 | m o d f |
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| 007 | cr cn||||||||| |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 086 | 1 |aA12-2/102-1928F-PDF |
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| 100 | 1 |aWhite, A. H., |eauteur. |
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| 245 | 13|aLa fabrication de la crème à la glace / |cpar A.H. White. |
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| 264 | 1|aOttawa : |bMinistère de l'agriculture, |c1928. |
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| 300 | |a1 ressource en ligne (30 pages). |
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| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
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| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
|---|
| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
|---|
| 490 | 1 |aBulletin, nouvelle série ; |vno. 102 |
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| 500 | |aÉdition numérisée de l'imprimé [par Agriculture et agroalimentaire Canada]. |
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| 500 | |aTitre de la couverture. |
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| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : The manufacture of ice cream. |
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| 504 | |aComprehend des références bibliographiques. |
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| 650 | 6|aCrèmes glacées|xIndustrie. |
|---|
| 710 | 1 |aCanada. |bMinistère de l'agriculture, |eorganisme de publication. |
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| 775 | 08|tThe manufacture of ice cream |w(CaOODSP)9.826525 |
|---|
| 830 | #0|aBulletin (Canada. Ministerè de l'agriculture) |vnº 102. |w(CaOODSP)9.812393 |
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| 856 | 40|qPDF|s2.92 Mo|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2021/aac-aafc/A12-2-102-1928-fra.pdf |
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