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| 001 | 9.905949 |
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| 003 | CaOODSP |
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| 005 | 20221107181000 |
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| 006 | m o d f |
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| 008 | 211213s2020 mbc o f|0| 0 fre d |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 086 | 1 |aA94-1/2020-2F-PDF |
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| 100 | 1 |aFu, Bin Xiao, |eauteur. |
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| 245 | 10|aEffets de l’application d’huile minérale sur le poids spécifique du blé, le rendement de mouture, les caractéristiques de la farine et la rhéologie de la pâte / |cBin Xiao Fu, Dave Hatcher. |
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| 264 | 1|a[Winnipeg] : |bCommission canadienne des grains = Canadian Grain Commission, |c[2020] |
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| 300 | |a1 ressource en ligne (3 pages non numérotées). |
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| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
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| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
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| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
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| 490 | 1 |aBulletin technique du Laboratoire de recherches sur les grains |
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| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Effects of mineral oil application on wheat test weight, milling performance, flour characteristics and dough rheology. |
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| 500 | |aTitre de départ. |
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| 650 | 6|aAliments|xAdditifs|zCanada. |
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| 650 | 6|aHuiles minérales|zCanada. |
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| 710 | 2 |aCommission canadienne des grains, |eorganisme de publication. |
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| 710 | 2 |aLaboratoire de recherches sur les grains (Canada), |eorganisme de publication. |
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| 775 | 08|tEffects of mineral oil application on wheat test weight, milling performance, flour characteristics and dough rheology / |w(CaOODSP)9.905944 |
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| 830 | #0|aBulletin technique du Laboratoire de recherches sur les grains.|w(CaOODSP)9.905495 |
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| 856 | 40|qPDF|s145 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2021/ccg-cgc/A94-1-2020-2-fra.pdf |
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