00000nam 2200000zi 4500 9.906561 CaOODSP 20250206125414 m o d f cr |n||||||||| 220104s2020 onc ob f000 0 fre d CaOODSP fre rda CaOODSP n-cn--- A104-238/2020F-PDF Le carbamate d’éthyle dans les boissons alcoolisées et les vinaigres – 1 avril 2018 au 31 mars 2019 : chimie alimentaire - études ciblées - rapport final. [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2020] 1 ressource en ligne (8 pages) texte txt rdacontent/fre informatique c rdamedia/fre ressource en ligne cr rdacarrier/fre Publié aussi en anglais sous le titre : Ethyl carbamate in alcoholic beverages and vinegars - April 1, 2018 to March 31, 2019 : food chemistry - targeted surveys - final report. Publié aussi en format HTML. Comprend des références bibliographiques (page 8). « Les principaux objectifs de cette étude ciblée étaient de produire d’autres données desurveillance de base sur les concentrations de CE dans les boissons alcoolisées et les vinaigres vendus sur le marché du détail canadien et de comparer la prévalence du CE dans les aliments visés par cette étude avec ceux de produits semblables dans d’autres études ciblées et publications scientifiques » -- Page 3. Uréthanne (Pharmacie) Canada Statistiques. Boissons alcoolisées Canada Essais. Vinaigre Canada Essais. Aliments Inspection Évaluation du risque Canada. Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. Ethyl carbamate in alcoholic beverages and vinegars - April 1, 2018 to March 31, 2019 : (CaOODSP)9.906227 PDF 831 Ko https://publications.gc.ca/collections/collection_2022/acia-cfia/A104-238-2020-fra.pdf HTML S.O. https://inspection.canada.ca/salubrite-alimentaire-pour-l-industrie/chimie-et-microbiologie-alimentaires/bulletin-d-enquete-et-rapports-d-analyse-sur-la-sa/le-carbamate-d-ethyle-dans-les-boissons-alcoolisee/fra/1597087278233/1597088245822