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000
| 01766cam 2200325zi 4500 |
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| 001 | 9.917203 |
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| 003 | CaOODSP |
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| 005 | 20221110141722 |
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| 006 | m o d f |
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| 007 | cr |n||||||||| |
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| 008 | 221110s2019 onc ob f000 0 fre d |
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| 040 | |aCaOODSP|bfre|erda|cCaOODSP |
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| 043 | |an-cn--- |
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| 086 | 1 |aA104-264/2019F-PDF |
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| 245 | 00|aPrésence non déclarée de gluten dans les produits contenant de l'avoine sans gluten - 1 avril 2016 au 31 mars 2017 : |bétudes ciblées sur les allergènes alimentaires. |
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| 264 | 1|a[Ottawa] : |bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, |c[2019] |
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| 300 | |a1 ressource en ligne (8 pages) |
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| 336 | |atexte|btxt|2rdacontent/fre |
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| 337 | |ainformatique|bc|2rdamedia/fre |
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| 338 | |aressource en ligne|bcr|2rdacarrier/fre |
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| 500 | |aPublié aussi en anglais sous le titre : Undelcared gluten in products containing gluten-free oats - April 1, 2016 to March 31, 2017 : food allergen - targeted surveys. |
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| 500 | |aTitre de la couverture. |
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| 504 | |aComprend des références bibliographiques (page 7). |
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| 650 | 6|aAllergènes|zCanada. |
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| 650 | 6|aAliments|xTeneur en gluten|zCanada. |
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| 710 | 2 |aAgence canadienne d'inspection des aliments, |eorganisme de publication. |
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| 775 | 08|tUndeclared gluten in products containing gluten-free oats - April 1, 2016 to March 31, 2017 : |w(CaOODSP)9.917204 |
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| 856 | 40|qPDF|s829 Ko|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2022/acia-cfia/A104-264-2019-fra.pdf |
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| 856 | 4 |qHTML|sS.O.|uhttps://inspection.canada.ca/salubrite-alimentaire-pour-l-industrie/chimie-et-microbiologie-alimentaires/bulletin-d-enquete-et-rapports-d-analyse-sur-la-sa/gluten/fra/1571894944987/1571894945315 |
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