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086 | 1 |aA104-264/2019E-PDF |
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245 | 00|aUndeclared gluten in products containing gluten-free oats - April 1, 2016 to March 31, 2017 : |bfood allergen - targeted surveys. |
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264 | 1|a[Ottawa] : |bCanadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, |c[2019] |
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300 | |a1 online resource (7 pages) |
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500 | |aIssued also in French under title: Présence non déclarée de gluten dans les produits contenant de l'avoine sans gluten - 1 avril 2016 au 31 mars 2017 : études ciblées sur les allergènes alimetnaires. |
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500 | |aCover title. |
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504 | |aIncludes bibliographical references (page 7). |
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650 | 0|aAllergens|zCanada. |
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650 | 0|aFood|xGluten content|zCanada. |
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710 | 2 |aCanadian Food Inspection Agency, |eissuing body. |
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775 | 08|tPrésence non déclarée de gluten dans les produits contenant de l'avoine sans gluten - 1 avril 2016 au 31 mars 2017 : |w(CaOODSP)9.917203 |
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856 | 40|qPDF|s758 KB|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2022/acia-cfia/A104-264-2019-eng.pdf |
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856 | 4 |qHTML|sN/A|uhttps://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/gluten/eng/1571894944987/1571894945315 |
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