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| 086 | 1 |aA104-273/2020E-PDF |
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| 245 | 00|aUndeclared allergens and gluten in ready-to-eat/heat and serve meals, April 1, 2016 to March 31, 2017 : |bfood allergen - targeted surveys. |
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| 264 | 1|a[Ottawa] : |bCanadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, |c[2020] |
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| 300 | |a1 online resource (7 pages) |
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| 336 | |atext|btxt|2rdacontent |
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| 338 | |aonline resource|bcr|2rdacarrier |
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| 500 | |aIssued also in French under title: Présence non déclarée d'allergènes et de gluten dans les repas prêts à manger et les repas à réchauffer et servir, 1 avril 2016 au 31 mars 2017 : chimie alimentaires - études ciblées. |
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| 500 | |aCover title. |
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| 504 | |aIncludes bibliographical references (page 7). |
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| 650 | 0|aAllergens|zCanada. |
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| 650 | 0|aFood|xGluten content|zCanada. |
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| 650 | 0|aFood|zCanada|xAnalysis. |
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| 710 | 2 |aCanadian Food Inspection Agency, |eissuing body. |
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| 775 | 08|tPrésence non déclarée d'allergènes et de gluten dans les repas prêts à manger et les repas à réchauffer et servir, 1 avril 2016 au 31 mars 2017 : |w(CaOODSP)9.917324 |
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| 856 | 40|qPDF|s1.02 MB|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2022/acia-cfia/A104-273-2020-eng.pdf |
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| 856 | 4 |qHTML|sN/A|uhttps://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/undeclared-allergens-and-gluten-in-ready-to-eat-he/eng/1588340580988/1588340581504 |
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