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| 086 | 1 |aA104-330/2021E-PDF |
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| 245 | 00|aUndeclared allergens in multi-ingredient meat and seafood products with grain-based coatings - April 1, 2017 to March 31, 2018 : |bfood allergen - targeted surveys. |
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| 264 | 1|a[Ottawa] : |bCanadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, |c[2021] |
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| 300 | |a1 online resource (7 pages) |
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| 336 | |atext|btxt|2rdacontent |
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| 337 | |acomputer|bc|2rdamedia |
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| 338 | |aonline resource|bcr|2rdacarrier |
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| 500 | |aIssued also in French under title: Présence non déclarée d'allergènes dans les produits de viande et de poissons et fruits de mer à ingrédients multiples et avec enrobage à base de grains - 1 avril 2017 au 31 mars 2018 : chimie alimentaires - études ciblées. |
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| 504 | |aIncludes bibliographical references (page 7). |
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| 650 | 0|aCoated foods|zCanada|xAnalysis. |
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| 650 | 0|aMeat|zCanada|xAnalysis. |
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| 650 | 0|aSeafood|zCanada|xAnalysis. |
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| 650 | 0|aAllergens|zCanada|xAnalysis. |
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| 650 | 0|aFood contamination|zCanada. |
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| 650 | 0|aFood adulteration and inspection|zCanada. |
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| 710 | 2 |aCanadian Food Inspection Agency, |eissuing body. |
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| 775 | 08|tPrésence non déclarée d'allergènes dans les produits de viande et de poissons et fruits de mer à ingrédients multiples et avec enrobage à base de grains - 1 avril 2017 au 31 mars 2018 : |w(CaOODSP)9.928240 |
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| 856 | 40|qPDF|s951 KB|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2023/acia-cfia/A104-330-2021-eng.pdf |
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| 856 | 4 |qHTML|sN/A|uhttps://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-reports-and-journal-articles/april-1-2017-to-march-31-2018/eng/1609944311049/1609944311456 |
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