MARC21

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086	1 \|aA104-394/2022F-PDF
245	00\|aConcentrations totales d'arsenic et espèces chimiques d'arsenic dans les boissons alcoolisées, les poissons, les mollusques et les crustacés - 1 avril 2018 au 31 mars 2019 : \|bchimie alimentaire - études ciblées - rapport final.
264	1\|a[Ottawa] : \|bAgence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, \|c[2022]
300	\|a1 ressource en ligne (27 pages) : \|bgraphiques
336	\|atexte\|btxt\|2rdacontent/fre
337	\|ainformatique\|bc\|2rdamedia/fre
338	\|aressource en ligne\|bcr\|2rdacarrier/fre
500	\|aPublié aussi en anglais sous le titre : Total arsenic and arsenic speciation in alcoholic beverages, fish, shellfish and crustaceans - April 1, 2018 to March 31, 2019: food chemistry - targeted surveys - final report.
500	\|aTitre de la couverture.
504	\|aComprend des références bibliographiques (page 10).
650	6\|aPoisson (Aliment)\|xContamination\|zCanada.
650	6\|aBoissons alcoolisées\|xContamination\|zCanada.
650	6\|aArsenic\|xToxicologie.
710	2 \|aAgence canadienne d'inspection des aliments, \|eorganisme de publication.
775	08\|tTotal arsenic and arsenic speciation in alcoholic beverages, fish, shellfish and crustaceans - April 1, 2018 to March 31, 2019 : \|w(CaOODSP)9.928605
856	40\|qPDF\|s995 Ko\|uhttps://publications.gc.ca/collections/collection_2023/acia-cfia/A104-394-2022-fra.pdf
856	41\|qHTML\|sS.O.\|uhttps://inspection.canada.ca/salubrite-alimentaire-pour-l-industrie/chimie-et-microbiologie-alimentaires/rapports-d-analyse-et-articles-de-revues-sur-la-sa/concentrations-totales-d-arsenic-et-especes-chimiq/fra/1660957424257/1660957425211