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Concentrations totales d'arsenic et spéciation de l'arsenic dans les aliments pour nourrissons, les boissons alcoolisées, les poissons, les mollusques et les crustacés – 1 avril 2019 au 31 mars 2020 :...A104-395/2022F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.928609&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
TitleConcentrations totales d'arsenic et spéciation de l'arsenic dans les aliments pour nourrissons, les boissons alcoolisées, les poissons, les mollusques et les crustacés – 1 avril 2019 au 31 mars 2020 : chimie alimentaire – études ciblées – rapport final.
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Total arsenic and arsenic speciation in infantfoods, alcoholic beverages, fish, shellfish and crustaceans - April 1, 2019 to March 31, 2020: food chemistry - targeted surveys - final report.
Publishing information
  • [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2022]
Description1 ressource en ligne (8 pages)
Catalogue number
  • A104-395/2022F-PDF
Subject terms
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