00000nam 2200000zi 4500 9.937583 CaOODSP 20250611103922 m o d f cr cn||||||||| 240430t20252025onc ob f000 0 fre d 9780660716671 CaOODSP fre rda CaOODSP n-cn--- y2y2 A118-10/22-2023F-PDF Profil de la culture de la pomme de terre au Canada, 2023 / préparé par Programme de la lutte antiparasitaire, Agriculture et agroalimentaire Canada. Sixième édition - 2025. [Ottawa] : Agriculture et agroalimentaire Canada = Agriculture and Agri-Food Canada, [2025] ©2025 1 ressource en ligne (80 pages) texte txt rdacontent/fre informatique c rdamedia/fre ressource en ligne cr rdacarrier/fre Titre de la couverture. Publié aussi en anglais sous le titre : Crop profile for potato in Canada, 2023. Comprend des références bibliographiques (pages 79-80). « La pomme de terre (Solanum tuberosum) appartient à la famille des Solanacées. Cette famillere groupe des cultures horticoles importantes, dont la tomate, le poivron, l’aubergine et le tabac. Les pommes de terre sont originaires des Andes qui traversent le Pérou et la Bolivie et elles sont cultivées depuis plus de 5 000 ans. Elles ont été introduites en Europe au 16e siècle. La culture de la pomme de terre et son adoption comme denrée alimentaire se sont répandues progressivement en Europe jusqu’au 19e siècle. La pomme de terre a été introduite au Canada en 1623 lors du débarquement d’une cargaison de pommes de terre à Annapolis Royal, en Nouvelle-Écosse. La pomme de terre est maintenant cultivée dans toutes les provinces canadiennes. Les pommes de terre sont cultivées pour le marché frais, la transformation (frites surgelées, croustilles, pommes de terre déshydratées et autres produits) et la semence » -- Page 1. Pomme de terre Maladies et fléaux Lutte contre Canada. Pomme de terre Maladies et fléaux Canada. Pomme de terre Industrie Canada. Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada, organisme de publication. Centre de la lutte antiparasitaire (Canada), organisme de publication. Crop profile for potato in Canada, 2023 / (CaOODSP)9.937582 Profil de la culture de la pomme de terre au Canada, 2020 / (CaOODSP)9.896750 PDF 1.22 Mo https://publications.gc.ca/collections/collection_2025/aac-aafc/A118-10-22-2023-fra.pdf 13220F