Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2010-2011 études ciblées - chimie : aflatoxines dans les fruits séchés, les noix et les produits de noix, et des produits de maïs.: A104-506/2011F-PDF

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Publication information
Department/Agency Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
Title Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2010-2011 études ciblées - chimie : aflatoxines dans les fruits séchés, les noix et les produits de noix, et des produits de maïs.
Variant title Aflatoxines dans les fruits séchés, les noix et les produits de noix, et des produits de maïs
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2010-2011 targeted surveys - chemistry: aflatoxins in dried fruits, nuts and nut products, and corn products.
« TS-CHEM-10/11-02. »
Comprend des références bibliographiques (pages 17-19).
Publishing information [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2011]
Description 1 ressource en ligne (19 pages) : graphiques
Catalogue number
  • A104-506/2011F-PDF
Subject terms Fruits secs -- Canada.
Noix -- Canada.
Produits du maïs -- Canada.
Aflatoxines -- Canada -- Analyse.
Aliments -- Contamination -- Canada.
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Date modified: